- dégraissement
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⇒DÉGRAISSEMENT, subst. masc.A.— Rare. Fait de perdre de la graisse. Synon. amaigrissement. Et je regrettais de tant maigrir : le dégraissement ne m'embellit pas, fichtre (FRAPIÉ, Maternelle, 1904, p. 170).B.— CÉRAM. Le dégraissement [consiste à] introduire dans la composition des pâtes céramiques des matières qui détruisent les mauvais effets de la plasticité (Al. BRONGNIART, Arts céram., 1844, p. 83).Rem. Attesté ds Ac. 1798-1878 et les dict. gén. du XIXe s. qui, pour la plupart, le donnent comme synon. de dégraissage. Seuls Lar. 20e et Lar. encyclop. signalent l'emploi B.Prononc. et Orth. :[
]. Ds Ac. 1798-1878, à côté de dégraissage. Étymol. et Hist. 1752 (Trév. Suppl.). Dér. de dégraisser; suff. -ment1. Fréq. abs. littér. :2.
dégraissement [degʀɛsmɑ̃] n. m.ÉTYM. 1752; de dégraisser.❖♦ Rare. Action, fait de dégraisser. ⇒ Dégraissage.♦ Fig. « Dégraissage » (2.). || « Le “dégraissement des structures” — les licenciements, en jargon technocratique » (l'Express, 6 août 1973, p. 12).
Encyclopédie Universelle. 2012.